串串香已经不知不觉成为了最受投资者青睐的连锁加盟好项目，越来越多的人看中了这个能赚钱又有长远发展潜力的品牌。可是到底如何才能形成自己的优势竞争力呢？要如何在串串香界永垂不朽呢？
第一靠味道。力求在各方面做到最好的第一步就是在味道上独树一帜，在口味上不断创新。在底料上下功夫，不断革新改良，遍寻全国各地，精选100余种香料，以自己独有的秘制的配方成就麻辣鲜香又温和健康的四川风味特色火锅串串。形成自己的味道优势，才能广受好吃嘴好评。
第二重健康。传统串串香往往容易燥火，现代人以健康饮食为理念，因此串串香的改良上就要以人体的结构为基础，以少有的食品安全标准为准则，每一份菜品都用心挑选，每一种菜色都精心烹饪，摒弃老油采用一次性锅底，保证每一锅油的卫生健康，在菜品上多种多样，力求做到营养均衡。
第三要新鲜。遵循5小时菜品定抛的行业最高标准，使用立式喷雾智能保鲜柜存放，360度循环冷风，无霜保鲜，为保证食材的新鲜度，每份菜品在喷雾柜中最多保留5小时，智能保障健康卫生。
第四有实力。要想赢得市场和客源，就要有自己的实力和竞争能力，要形成自己与别的串串香店差异化的优势，以先进的食品加工技术和少有的食品安全标准严格让消费者吃的放心，以口味和装修的优势成为忠实粉丝。
第五擅营销。要想讲品牌的名号打响，品牌刚刚面世的时间段是非常关键的，一炮而红才能长远发展。如何一炮而红就在于好的营销。在开业初期要进行大量的开业酬宾、促销、线上开团等多种活动形式，最大限度打响名气，才能成为实力之王。
第六搞创意。好的串串香品牌一定不是平平淡淡的，一定是有自己的特色，无论是口味上还是装修设计上。都是别出心裁，与其他品牌能形成明显的差异化优势的，在装修门面上下功夫是彰显一个品牌态度、风格直观的因素，对于高品质、高品位的消费者自然更倾向于一个有自己的态度的特色火锅串串店。
味道、健康、新鲜、实力、营销、创意这六大因素对于串串香开店的存活率和成功率都是极为重要的。串串香开店要想能够领先于人，称王称霸就需要好好在这六点上下功夫，真正用实力说话，站稳脚跟。
